|
|
Suroviny
- hovězí kost
- hovězí maso na polévku 250 g
- cibule 1 ks
- větší mrkev 2 ks
- větší petržel 1 ks
- celer 1/4
- sůl
- pepř
- libeček
- vejce 1 ks
Domácí nudle
Suroviny
- mrkev 150 g
- rajče 5 ks
- kapie 150 g
- ranné zelí 150 g
- cibule 75 g
- tuňák 5 polévkových lžic
- zelené olivy s papričkou 5 lžic
- vejce 5 ks
- ledový salát 5 listů
- pepř
- sůl
- ocet balsamico
Pečivo
Suroviny:
- 8 malých kulatých řep (nebo 16 mini bulv)
- 200 g tučného tvarohu
- cca 5 cm kousek čerstvého křenu
- 3 stroužky česneku
- 80 ml olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 150 g loupaných semínek, např. kombinace dýňových, slunečnicových a lněných, možno i sezam, ořechy atd.
- čerstvý tymián na ozdobu
- svěží malé lístky řepy nebo rukoly k podávání Celý recept Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
Suroviny:
- 800 g daňčího masa z kýty
- 80 g uzeného špeku
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce sádla
- 2 mrkve + stejně velký kus celeru
- 1 velká cibule
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 snítky rozmarýnu
- 3 snítky tymiánu
- kousek citronové kůry
- 4 lžíce třtinového cukru
- 200 ml bílého vína
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 3 bobkové listy
- 5 kuliček celého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 2 kuličky jalovce
- 200 ml smetany na šlehání
- Citron a brusinková zavařenina k podávání, nemusí být Celý recept Jemná daňčí svíčková
Suroviny:
- 1 slepice, nejlépe chlazená
- 4 lžičky soli
- 5 kuliček pepře
- 1 bobkový list
- špetka mletého zázvoru
- 1 pěkná cibule
- 2 větší mrkve
- cca ½ celeru (mělo by ho být o něco více než mrkve)
- 2 petržele
- ½ pórku
- 1 lžíce másla
- 100 g hrášku, mraženého
- nasekané zelené natě – pažitka, petrželka a celer dle chuti
Na strouhání:
Suroviny
- velké bílé cibule 4
- mléko
- světlé pivo
- sušená mletá zelenina
- žloutky ze 2 vajec
- hladká mouka
- mletý kmín
- škrobová moučka
- olej
Na dip:
Suroviny
- květák 1
- brokolice 1
- malé brambory, nejlépe rohlíčky 10
- kari koření 1 lžíčka
- drcený kmín špetka
- mletý zázvor špetka
- čerstvě mletý pepř špetka
- sůl
- máslo
- olivový olej
- citrónová šťáva
- čerstvá pažitka nebo petrželka
- parmezán
- bazalkové pesto Celý recept Brokolice a květák s bramborem na másle
Suroviny
- sůl
- hovězí vývar se zeleninou 500 ml
- cibule nadrobno 1 ks
- toustový chléb
- pórek (bílá část) 1 ks
- mražený hrášek 500 g
- mléko 200 ml
- smetana 200 ml
- máslo
- čerstvě mletý pepř Celý recept Hráškový krém
Suroviny
- uzený losos 300 g
- nasekaný kopr 1 lžíce
- šalotka najemno 1 ks
- olivový olej 2 lžičky
- citronová šťáva 2 lžičky
- dijonská hořčice 1 lžička
- mořská sůl
- čerstvě mletý pepř Celý recept Lososový tatarák
Suroviny
- mléko 750 ml
- smetana 250 ml
- máslo 100 g
- hladká mouka 5 lžic
- vejce 3 ks
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- makarony 500 g
- mleté hovězí maso 800 g
- spařená (konzervovaná) rajčata 4 ks
- cibule 1 ks
- menší rajčatový protlak 1 ks
- červené víno na podlití
- parmezán 100 g
- olivový olej
- máslo
- cibule
- strouhanka Celý recept Pasticcio
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář