|
|
Na křupavou cizrnu potřebujeme:
- 200 g sterilované cizrny
- ½ lžičky kari koření
- ½ lžičky sušeného česneku
- ¼ lžičky mletého kmínu
- ¼ lžičky sušeného tymiánu
- ¼ lžičky chilli
- 1 lžíci panenského olivového oleje
- sůl, pepř
Na brokolici:
- 1 brokolici
- 2 lžíce panenského olivového oleje
- citronovou šťávu
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Na bulgur:
- 1 ½ hrnku bulguru
- 2 stroužky česneku
- 1 citron – kůra a šťáva
- hrst bazalkových listů
- hrst hladkolisté petržele
- 4 lžíce panenského olivového oleje
- kousek chilli papričky, sůl, pepř
Na dokončení:
Suroviny
- lilek
- čerstvý kozí sýr
- rajče 1 ks
- chilli paprička
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- pepř
Na jogurtovou omáčku:
Suroviny
- krevety
- brokolice
- škrob
- česnek 2 stroužky
- zázvor
- sůl
- pepř
Na omáčku:
Suroviny
- hovězí steak
- zelený chřest
- sůl
- pepř
Na dresink:
4 porce
- 800 g mix zeleniny – lilek, cuketa, červená cibule, červená a žlutá paprika, cherry rajčátka
- olej na opečení
Marináda
Suroviny
- vepřová panenka 800 g
- olej
- sůl
- oblíbené koření
- Smetanové brambory:
- brambory 12 ks
- smetana na vaření 12% 250 ml
- bylinky na brambory
Cibulová zavařenina:
Suroviny
- slepice 1 ks
- mrkev 2 ks
- kořenová petržel 2 ks
- kousek celeru
- menší cibule 1 ks
- nvé koření 4 kuličky
- bobkový list 2 ks
- celý pepř
- máslo 1 lžíce
- sůl
- Na noky:
- krupička 4 lžíce
- rozpuštěné máslo 2 lžíce
- vejce 1 ks
- čerstvá petrželka
- sůl Celý recept Slepičí vývar s máslovými noky
Suroviny
- červená řepa 2 ks
- kousek čerstvého zázvoru
- čerstvý kozí sýr 150 g
- piniové oříšky 1 hrst
- rukola 1 hrst
- olivový olej 100 ml
- pomerančový džus 3 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- med 2 lžíce
- cukr krupice 1 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- tymián
- sůl
- pepř Celý recept Carpaccio z červené řepy
Suroviny
Těstoviny:
hladká mouka 300 g
semolinová mouka 300 g
vejce 6 ks
sůl
Boloňská omáčka:
hovězí mleté maso 500 g
vývar 500 ml
slanina 100 g
mrkev 2 ks
celer 2 řapíky
cibule 3 ks
červené víno 300 ml
máslo 100 g
olivový olej
pasírovaná rajčata 200 g
rajčata 1 pelchovka
protlak 2 lžičky
bobkový list 2 ks
hřebíček 1 ks
rozmarýn 1 špetka
sůl
pepř
parmazán Celý recept Domácí tagliatelle s omáčkou bolognese
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář