|
|
Potřebujeme:
- 300 g brambor typ B nebo C,
- 100 g hlívy ústřičné,
- 100 g hladké mouky,
- 100 g měkkého tvarohu,100 g brynzy,
- 50 g slaniny,
- 50 g sádla,
- 1 vejce,
- 1 ks zelené cibulky,
- 4 stroužky česneku,
- 1 čerstvý tymián,
- majoránku, sůl, pepř Celý recept Bramborové placky s tvarohovou náplní
Na těstoviny potřebujeme:
- 250 g italské mouky na těstoviny,
- 2 vejce,
- 1 žloutek,
- 1 g šafránu,
- 2 pl vody,
- sůl, olivový olej
Na humra a zbytek:
Potřebujeme:
Na krém:
- 200 g smetany ke šlehání 40 %,
- 250 g mascarpone,
- 60 g moučkového cukru,
- 100 ml silné černé kávy (mletá káva a voda),
- 100 ml kávového likéru kahlúa,
- 4 žloutky
Na fíkovou omáčku:
Potřebujeme:
- 500 g kuřecích prsíček,
- 4 listy kapusty,
- 100 g zelených fazolek,
- 1 tmavé silnější pivo,
- 1 smetanu,
- 1 mrkev,
- 1 pórek,
- 2 PL lžíce másla,
- 2 PL hrubozrnné hořčice,
- 1 šalotku,
- jíšku,
- sůl, pepř Celý recept Závitek z kuřete s pivní omáčkou
Potřebujeme:
- 100 g pohankové mouky,
- 30 g pšeničné hladké mouky,
- 100 g másla,
- 2 vejce,
- 250 ml vody,
- 2 špetky soli,
- mletý pepř
Na náplň:
Potřebujeme:
- 100 g hladké mouky,
- 3 vejce,
- 100 g krupicového cukru,
- 1 lžičku perníkového koření,
- moučkový cukr na posypání,
- krém nebo polevu Celý recept Perníkové piškoty
Potřebujeme:
- 2 hrnky uvařených černých fazolí,
- 1 a 1/2 hrnku quinoi,
- 1 větší batát nakrájený na kostičky,
- 4 hrnky zeleninového vývaru
- 1 konzervu drcených rajčat,
- 2 stroužky česneku,
- 1 cibuli,
- 2 mrkve,
- 2 lžičky sušeného chilli,
- 1 lžičku římského kmínu,
- 1/2 lžičky kurkumy,
- 1/4 lžičky skořice,
- špetka muškátového oříšku,
- 1 lžičku olivového oleje, sůl
Na dresink:
Potřebujeme:
- 100 g slaniny,
- 1 pivo méně hořké,
- 150 ml smetany,
- 50 g másla,
- 2 vejce,
- malou kostku droždí,
- 1 pórek (bílou část),
- 1 cibuli,
- 5 stroužků česneku,
- starší chléb,
- kopr, pažitku,
- drcený kmín,
- cukr, sůl, pepř Celý recept Pivní polévka s opečeným chlebem
Potřebujeme:
- 600 g hlívy ústřičné,
- 400 g těstovin farfalle,
- 1 malou cuketu,
- 1 menší brokolici,
- 1 lilek,
- 1 fenykl,
- 1 cibuli,
- 1 mrkev,
- 2 stroužky česneku,
- 1 chilli papričku,
- parmazán,
- olivový olej ,
- sůl, pepř Celý recept Těstoviny s podzimní zeleninou
Potřebujeme:
Na těsto:
- 200 g hladké mouky
- 60 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 50 g mandlí
Na smetanový karamel:
- 250 g krupicového cukru
- 200 g smetany ke šlehání
- 100 ml vody
Dohotovení:
Potřebujeme:
- 200 g jáhel,
- 1 středně velký květák,
- 2 bílky,
- 4 lžíce strouhanky,
- sušené provensálské koření,
- řepkový olej na smažení,
- sůl, pepř
Na dip:
Potřebujeme:
- 500 g vykostěných kuřecích stehýnek,
- konzervu rozmixovaných rajčat,
- rajčatovou pastu,
- kuřecí vývar z kostky,
- kelímek sladké smetany,
- kelímek neochuceného jogurtu,
- 100 g přepuštěného másla,
- 5 stroužků česneku,
- 2 cibule,
- 3 malé lžičky sladké papriky,
- 2 malé lžičky Garam masala,
- 2 malé lžičky umletého koriandru,
- 1/2 lžičky chilli koření,
- 2 PL bílého octa,
- 1 celou skořici,
- olivový olej, sůl Celý recept Indické máslové kuře
Potřebujeme:
- 600 g 75% bůčku,
- 1 černé pivo,
- 4 jablka,
- 4 cibule,
- 1 palici česneku,
- sojovou omáčku,
- čerstvý tymián,
- med, sůl, pepř Celý recept Glazovaný bůček
Na čokoládový krém potřebujeme:
- 300 g 70% hořké čokolády,
- 240 ml 31% smetany ke šlehání,
- 150 g medu,
- 30 g kakaa,
- 4 žloutky,
- 100 g másla,
- 1 šálek espresa
Vanilkový krém:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář