|
|
Suroviny
- podkovy z kapra 5 ks
- kuřecí prsa 5 porcí
- hladká mouka
- vejce 2 ks
- strouhanka
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- bílý pepř
- koření na kuře
- olej
- brambory
Parmazánové těstíčko:
Suroviny
- houby (hřiby, hlíva útřičná) 50 g
- cizrna 800 g
- brambory 2 ks
- pórek 1 ks
- slanina 3 plátky
- česnek 2 stroužky
- rozmarýn 1 snítka
- bobkový list 1 ks
- zeleninový vývar 1 l
- sůl
- pepř Celý recept Zuppetta Natalizia
Suroviny:
- 6 brambor
- 1 mrkev
- čtvrt nakládaného strouhaného celeru
- 2 cibule
- 4 okurky s nálevem
- 2 vařená vejce
- 1 lžíce hořčice
- sůl, bílý pepř
- plochá petržel
Domácí majonéza:
Suroviny:
- 300 g mleté vepřové plece
- 2 vařené oloupané brambory
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 200 g tvrdého sýra
- 1 vejce
- půl lžičky hl. mouky
- sůl, pepř
- strouhanka
- jarní cibulka
- plochá petržel
- olej Celý recept Křupavé karbanátky s mletým masem
Suroviny
- hovězí sval (karabáček) 1 kg
- kus másla
- několik stroužků neloupaného česneku
- mléko dle potřeby
- drcený pepř 1 hrst
- sůl
- víno (chianti) 1 l
- brambory 800 g Celý recept Peposo s bramborovou kaší
Suroviny
- žebra 2-3 kg
- grilovací koření
- koření na krkovičku
- med 4 lžíce
- olej 1 sklenička
- sójová omáčka
- sůl
- pepř
- brambory 10 ks
- máslo
- kukuřice 2-3 klasy
Na ozdobu:
Suroviny
- brambory 800 g
- sušené houby 50 g
- máslo 2 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer 1/4 bulvy
- cibule 1 ks
- sádlo 1 lžíce
- kmín 1 lžička
- zeleninový vývar 1 l
- česnek 5 stroužků
- majoránky 2 lžíce
- sůl
- mletý pepř Celý recept Bramboračka
Suroviny:
- 4 malá krůtí stehna dolní (paličky)
- 100 g másla
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 100 g prrostlé slaniny, vcelku . např. anglické
- 2 velké mrkve
- asi 8 řapíků celeru (1kus)
- 1 pastinák
- 1 pórek
- svazek jarní cibule
- 3 bobkové listy
- hrst oregana
- asi 1/4 láhve sektu
Štouchané brambory se šalotkou:
Suroviny:
- 4 lžíce ječných krup
- 1 -1,5 l vývaru z vepřového kolena
- 4 střední brambory
- špetka drceného kmínu
- 1 lžíce másla
- 1 velká cibule nebo 2 menší, na kostičky
- 2 mrkve, nahrubo nastrouhané
- ½ ostřejší klobásy, na kolečka
- 7 stroužků česneku
- 4 lžíce smetany 33%
- sůl a čerstvě mletý pepř
- malý svazek pažitky Celý recept Bílá ovarová česnečka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář