reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřový Wellington se švestkovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Suroviny

  • vepřová panenka 700 g
  • listové těsto 150-200 g
  • žloutek 1 ks
  • žampiony 120 g
  • pepř
  • sůl
  • bylinky (rozmarýn, tymián)
  • jarní cibulka
  • olivový olej
  • šťouchané brambory
  • větší brambory 10-12 ks
  • jarní cibulka
  • pažitka

Švestková omáčka

SMAŽENÝ UZENÝ JAZYK

Suroviny:

  • 1 uzený jazyk
  • polohrubá mouka
  • strouhanka
  • 4 vejce
  • olej na smažení
  • sůl, pepř

Pikantní omáčka:

  • majonéza
  • smetana
  • koňak
  • chilli
  • kečup

Čerstvý míchaný zelený salát:

SELSKÝ VEPŘOVÝ KOTLET S KOSTÍ, PEČENÉ KUŘE

Suroviny:

 

Těstovinový salátek s kuřecím masem

Suroviny

  • barevné těstoviny 1 balení

Dresing:

Kuřecí satay

Suroviny

  • kuřecí prsa 500 g

Na marinádu:

  • oddenek zázvoru 1
  • stvol citronové trávy 1
  • šalotka 1
  • česnek 4 stroužky
  • sójová omáčka 3 lžíce
  • rybí omáčka 3 lžíce
  • hnědý cukr 2 lžíce
  • limetková šťáva 1 lžíce
  • arašídový olej 1 lžíce

Arašídová omáčka:

  • kokosové mléko 400 ml
  • nesolené arašídy 1 hrnek
  • česnek 2 stroužky
  • sójová omáčka 2 lžíce
  • sezamový olej 1 lžíce
  • hnědý cukr 1 lžíce
  • tamarindová šťáva 1/2 lžíce
  • chilli paprička 1
  • olej 2 lžíce Celý recept Kuřecí satay

FLORIDSKÝ BURGER

Suroviny:

  • mleté hovězí maso
  • bulky
  • parmezán
  • zakysaná smetana
  • rajčata
  • řapíkatý celer
  • rukola
  • jalapeno papričky
  • červená cibule
  • čerstvý koriandr
  • majonéza
  • kečup
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř Celý recept FLORIDSKÝ BURGER

CHILSKÝ OKOUN

Suroviny:

  • chilský okoun
  • cherry rajčata
  • pórek
  • cuketa
  • rozmarýn
  • sušená citronová kůra
  • máslo
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

na omáčku:

Smažené syrečky v těstíčku s čočkovým salátem

4 porce

Plněný smažený hermelín, pečivo, dresink nebo brusinky

Suroviny

  • hermelín 5 ks
  • cibule 1 ks
  • vejce 3 ks
  • suchý salám 150 g
  • strouhanka na ozdobení
  • pečivo k podávání

Na dresink:

Uzený jazyk a křenová omáčka

Suroviny

  • uzený hovězí jazyk 1 kus
  • sladká smetana 1/2 balení
  • kuřecí vývar 1 litr
  • bílý toastový chléb 6 plátků
  • čerstvě nastrouhaný křen 30 g
  • cukr 4 lžíce
  • vinný ocet 1 lžíce
  • žloutek 1 kus
  • máslo 1 lžíce
  • sůl Celý recept Uzený jazyk a křenová omáčka

SALÁT FRISÉE S DRŮBEŽÍMI JÁTRY

Suroviny:

  • drůbeží játra
  • salát frisée
  • ocet z červeného vína
  • olej

na dresink:

PEČENÉ BRAMBORY S BÍLÝM JOGURTEM

Suroviny:

  • červená cibule
  • petržel
  • tymián
  • olivový olej
  • hrubozrnná sůl

na dresing:

Žebírka ve whisky omáčce

Suroviny

  • vepřový bok s kostí 1 ks
  • malá cibule 2 ks
  • whisky 200 ml
  • worcesterová omáčka 1 lžíce
  • medová hořčice 2 lžíce
  • kečup 2 lžíce
  • třtinový cukr 50 g
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • kukuřice Celý recept Žebírka ve whisky omáčce

Krůtí špízky, pečená dýně a řepa

Suroviny
Na špízy:

  • krůtí maso 500 g
  • smetana ke šlehání 150 g
  • petrželová nať hrst
  • česnek 2 stroužky
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Na dip:

  • zakysaná smetana 1 ks
  • šalotka 1 ks
  • petrželová nať 2 lžíce
  • sůl
  • pepř

Příloha:

TRESKA S JANOVSKÝM PESTEM

Suroviny:

  • treska
  • limetová šťáva
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • cherry rajčata na salátek

na pesto:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.