|
|
Potřebujeme:
- 250 g polohrubé mouky,
- 200 g másla,
- 200 g moučkového cukru,
- 4 ks vajec,
- 1 balíček vanilkového cukru
Na náplň:
- 200 g čerstvého nebo mraženého drobného ovoce (rybíz nebo borůvky)
Na drobenku:
Potřebujeme na těsto:
- 2 hrnky špaldové celozrnné mouky,
- 1 lžičku sušeného droždí,
- 1 lžičku medu,
- 1 lžičku soli,
- 2 lžíce olivového oleje
Na vrch:
Suroviny
- rozinky namočené v rumu
- cukr moučka 1 lžíce
- hladká mouka 250 g
- vlašské ořechy
- ocet 1 lžíce
- rozehřáté máslo 40 g
- teplá voda 1 dcl
Na náplň:
Suroviny
Paštika:
- drůbeží játra 500 g
- mleté nové koření 1 lžička
- cibule 1 ks
- sladká mletá paprika 1 lžička
- vepřové sádlo nebo máslo 2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- majoránka 1 lžička
- pár kuliček jalovce
- bílé víno/ koňak 3 lžíce
- rohlík 1 ks
- trochu mléka
- provensálské koření
- sůl
- pepř
Domácí housky:
Suroviny
Celerová pomazánka:
- menší celer 1 ks
- dušená šunka 150 g
- vejce 2 ks
- malá cibule 1 ks
- hořčice 1 lžička
- sůl
- pepř
- ocet 1 lžička
Avokádová pomazánka:
- avokádo 1 ks
- čerstvý smetanový sýr 1-2 ks
- česnek 1 stroužek
- sůl
- pepř
Domácí chléb:
- žitná mouka 1 hrnek
- hladká mouka 1 hrnek
- polohrubá mouka 2 hrnky
- kmín 1 lžička
- sůl 2 lžičky
- sušené droždí 1/2 lžičky
- ocet 1 lžička
- studená voda 2 hrnky Celý recept Variace pomazánek, pečivo
Suroviny
- polohrubá mouka 250 g
- tuk (máslo, Hera) 250 g
- měkký tvaroh 250 g
- sůl 1 špetka
- jablka 8 ks
- strouhanka
- strouhaný perník 50 g
- mletá skořice
- cukr krystal
- rozinky 1 hrst
- nasekané oříšky 1 hrst
- vejce 1 ks
- olej Celý recept Štrůdl z tvarohového těsta
Suroviny
- kuřecí játra 300 g
- kuřecí prsa 200 g
- česnek 1-2 stroužky
- rozmarýn 1 lžička
- majoránka 1/2 lžičky
- červené víno 200 ml
Brusinkový přeliv:
- brusinkový kompot
- sladké červené víno 200 ml
- šťáva ze dvou pomerančů
- citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče
- máslo 120 g
- smetana 125 ml
- med dle chuti
- celá skořice
Banketky:
Ingredience:
- čerstvý kravský sýr
- slanina
- cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
na těsto:
Suroviny
- ricotta 400 g
- mascarpone 400 g
- cukr moučka 230 g
- vejce 3 ks
- citronové máslo 2 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks
- máslové sušenky 150 g
- mandle 50 g
- máslo 100 g
- jablka 6 ks
- máslo 50
- rozinky namočené v rumu 1 hrst
- skořice 1 lžička
- vanilkový cukr
- citron
- mandlové plátky
- čokoládové hobliny Celý recept Zimní cheesecake
Suroviny
Na piškot:
- vejce 5 ks
- cukr krystal 5 lžic
- jedlá soda 1 lžička
- kakao 1,5 lžic
- polohrubá mouka 2 lžíce
- čokoládová poleva 100 g
Na náplň:
Na těsto potřebujeme:
- 500 g hladké mouky,
- 200 ml mléka,
- 100 g rozpuštěného másla (50 g do těsta a 50 g na vymazání plechu a potření buchtiček)
- 50 g moučkového cukru,
- 1 balíček sušeného droždí,
- 1 vejce,
- 1 tabulku nugátové čokolády (100 g),
- 1 balíček vanilkového cukru,
- špetku soli
Na vanilový krém:
Suroviny
- domácí bulvy 5 ks
- hovězí maso 1 kg
- rajče 1 ks
- listy ledového salátu
- čedar 5 plátků
Salát Coleslaw:
- bílé zelí 1 hlávka
- mrkev 1 ks
- menší cibule 1 ks
Zálivka:
- trochu bílého vína
- cukr 1 špetka
- sůl
- pepř
- majonéza 1 balení
Cibulový kompot:
Suroviny
- filety z lososa 500 g
- jarní cibulky 1 svazek
- Dijonská hořčice 1-2 lžičky
- citron 1 ks
- olivový olej 1 lžička
- sůl
- pepř
- nasekaný kopr 1 lžička
Sýrový tatarák:
- eidam 400 g
- jarní cibulka 1 svazek
- worcester 1 lžička
- kečup 1 lžíce
- plnotučná hořčice 1 lžíce
- sladká mletá paprika 1 lžička
- majolka 1-2 lžíce
- sůl
- pepř
Domácí pečivo:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář