|
|
Ingredience:
- 5 vajec
- 1 vanilkový cukr
- 100 g moučkového cukru
- 3 kávové lžičky kakaa
- 15 polévkových lžic hladké mouky
- 2 kelímky 30% šlehačky Celý recept Roláda
Ingredience:
- 1 kg hovězích líček
- rostlinný olej
- 250 g kořenové zeleniny
- 2 cibule
- červené víno
- vývar – na omáčku
- rozmarýn
- nové koření
- česnek
Ingredience – kaše:
Ingredience:
- 3 větší brambory, pokrájené
- 7–8 stroužků česneku na plátky
- 1 lžička kmínu
- 750 ml vody
- 2 lžičky sušené majoránky
- 1 cibule, pokrájená
- olej
- sůl a pepř Celý recept Česnečka s krutóny
Ingredience:
- 500 g mražených nebo čerstvých krůtích jater
- 1 kelímek 30% šlehačky
- 100–150g másla
- 4 stroužky česneku
- 1 větší cibule
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 kávová lžička sušeného nebo čerstvého tymiánu
- 1 kávová lžička sušeného nebo čerstvého rozmarýnu
- 3 kávové lžičky rybízové nebo brusinkové marmelády
- plátkové mandle
- sušené brusinky
- sůl
- čerstvě mletý pepř Celý recept Domácí paštika z krůtích jater
Potřebujeme:
- 1 husa,
- 1 jablko,
- 1 cibuli,
- snítku tymiánu,
- sůl, pepř
Jablečné zelí:
Potřebujeme:
Na korpus:
- 1 šálek konopné mouky,
- 1 šálek pohankových vloček,
- 1 a 1/4 šálku rýžového mléka,
- 1/4 šálku lněného semínka,
- 1 lžičku kypřícího prášku bez fosfátů,
- 5 lžic třtinového nerafinovaného cukru,
- 1 lžíci strouhaného kokosu,
- 3 lžíce kakaa,
- 1 banán
Na přeliv:
Potřebujeme:
- listový špenát
- 1 menší cibuli
- 2 stroužky česneku
- malý kelímek sladké smetany
- špetku muškátového oříšku
- černý mletý pepř
- olej
- sůl
Na dip:
Potřebujeme:
- ½ kg hovězí květové špičky
- ½ kg kližky nebo hovězího žebra
- ½ kg morkových kostí
- 1 cibuli
- ½ kg kořenové zeleniny
- ½ pórku
- bobkový list
- 15 kuliček černého pepře
- sůl
- petrželku na ozdobu Celý recept Tafelspitz
Na 6 palačinek:
Suroviny:
- 170 g celozrnné pšeničné mouky, nejlépe špaldové
- 1 lžička prášku do pečiva
- 4 lžičky třtinového cukru
- 4 vajíčka
- 500 ml podmáslí
- 100 g lískových oříšků, posekaných na malé kousky
- troška oleje na pánev
- 100 ml javorového sirupu Celý recept Palačinky s javorovým syrupem a smetanou
Suroviny :
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 3 stroužky česneku, na plátky
- 1 červená cibule, na kolečka
- sůl a pepř
- sušené oregano a sušená bazalka
- 80 g sušených rajčat, na proužky
- 15 černých oliv bez pecek, podélně rozpůlených
- 1 nožička ostré klobásy, na kolečka
- 800 g domácí rajčatové směsi
- 1.2 lžičky cukru
- 400 g čerstvých těstovin
- 50 g parmazánu
- čerstvá bazalka na ozdobení Celý recept Čerstvé těstoviny se sušenými rajčaty, olivami a pikantní klobásou
Suroviny
- 1 velká cibule, najemno
- 1 lžíce oleje
- 500 g vepřového bůčku, mletého
- 500 kg hovězího krku, mletého
- 2 lžičky soli
- 2 lžíce hladké mouky
- 6 lžic strouhanky (nejlépe domácí, ať víte co v ní je – TIP?)
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- 3 lžíce sušené majoránky
- 1 lžíce čerstvého tymiánu (máte-li, jinak sušený)
- 3 lžíce plnotučné hořčice
- 1,5 dl piva + cca 1 dcl na podlití
- troška sádla na vymazání pekáče
- 1 lžíci hrubozrnné hořčice
- k podávání: kyselé okurky, oblíbená úprava brambor (např. šťouchané) Celý recept Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem
Suroviny :
- 3 lžíce oleje
- 1 velká cibule, najemno
- 1 červená paprika, na tenké proužky
- 2 oloupané stroužky česneku, posekaný najemno
- 1 zarovnaná lžička chilli
- 1 vrchovatá lžička sladké papriky
- ½ lžičky skořice
- sůl a pepř
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 500 g libového mletého hovězího
- 300 ml hovězího vývaru
- 400 g loupaných rajčat z konzervy
- ½ lžičky sušené majoránky
- 1 lžička třtinového cukru
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2-3 kostičky hořké čokolády
- 400 g konzervovaných červených fazolí
- příloha – dlouhozrnná rýže, tortilly, kysaná smetana, papričky jalapenos, salsa Celý recept Chilli con carne s čokoládou, rýží a kukuřičnými tortillami
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář