|
|
Suroviny
- kuřecí játra 300 g
- kuřecí prsa 200 g
- česnek 1-2 stroužky
- rozmarýn 1 lžička
- majoránka 1/2 lžičky
- červené víno 200 ml
Brusinkový přeliv:
- brusinkový kompot
- sladké červené víno 200 ml
- šťáva ze dvou pomerančů
- citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče
- máslo 120 g
- smetana 125 ml
- med dle chuti
- celá skořice
Banketky:
Suroviny
- hovězí líčka 1 kg
- červené víno 500 ml
- hovězí vývar 800 ml
- tymián
- rozmarýn
- bobkový list 1 ks
- pepř
- sůl
- žampiony 6 ks
- mrkev 2 ks
- petržel 2 ks
- celer 1/4 ks
- červená cibule 2 ks
- máslo 100 g
- olej 6 lžic
Bramborová kaše:
Suroviny
- velké žampiony 5 ks
- listový špenát 1 balení
- parmazán
- žloutek 5 ks
- česnek 5 stroužků
- francouzská bageta 1 ks
- bylinkové máslo
Na salát:
Suroviny
- cukrářské piškoty 2 balení
- mascarpone 250 g
- řecký jogurt 250 g
- vejce 3 ks
- mražené lesní ovoce 1 balení
- Amaretto 1 sklenka
- sušenky Amaretto 1 balení
- třtinový cukr 60 g Celý recept Tiramisu estivo
Suroviny
- rýže typu carnaroli 15 hrstí
- hovězí vývar 1 l
- parmazán 50 g
- kus másla
- šafrán
- bílé suché víno 1 sklenka
- telecí ossobuco 5 plátků
- hladkolistá petržel 1 lžíce
- citron 1 ks
- česnek 1 stroužek
- hladká mouka 1 lžíce
- olej
- sůl
- pepř Celý recept Ossibuchi con risotto alla milanese
Suroviny
- plnotučný tvaroh 2 kelímky
- zakysaná smetana 1 kelímek
- cukr moučka 200 g
- citronová šťáva 2 lžíce
- žloutek 4 ks
- vanilkový cukr 3 sáčky
- sušenky derby
- borůvky Celý recept Barevná dobrota
Suroviny
- střední cibule 2 ks
- mrkev 6 ks
- petržel 1 ks
- celer 1 ks
- muškátový oříšek 1 špetka
- kousek zázvoru
- vývar 1 l
- sůl
- pepř Celý recept Zeleninový krém
Suroviny
- polotučný tvaroh 1 kelímek
- tvrdý sýr (eidam) 100 g
- tavený sýr 2 trojúhelníčky
- česnek 2 stroužky
- sůl 2 lžíce
- drcené ořechy na obalování Celý recept Sýrová variace
Suroviny
- ricotta 400 g
- mascarpone 400 g
- cukr moučka 230 g
- vejce 3 ks
- citronové máslo 2 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks
- máslové sušenky 150 g
- mandle 50 g
- máslo 100 g
- jablka 6 ks
- máslo 50
- rozinky namočené v rumu 1 hrst
- skořice 1 lžička
- vanilkový cukr
- citron
- mandlové plátky
- čokoládové hobliny Celý recept Zimní cheesecake
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- hrušky 8 ks
- červená cibule 4 ks
- česnek 4 stroužky
- bílé víno 0,7 l
- tymián
Na červené zelí:
- červené zelí 1 hlávka
- červená cibule 4 ks
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
- červené víno 0,7 l
- kmín 1 lžička
Na karlovarské knedlíky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář