|
|
Suroviny
- kachní prsa s kůží 5 ks
- rozmarýn
- pepř
- koňak nebo brandy
- hrubá sůl
- Zelné pyré
- červené zelí
- kachní sádlo
- cibule
- badyán 1 ks
- hřebíček 4 ks
- cukr 80 g
- kmín
- mletá skořice
- vinný ocet
- sůl
- pepř
Bramborové šišky
Suroviny
- mražený hrášek 500 g
- kuřecí vývar 1,2 l
- bílá část z pórku
- střední cibule 1 ks
- máslo 100 g
- smetana 200 ml
- zakysaná smetana 2 lžíce
- sůl
- pepř
- cukr 1 lžička Celý recept Hráškový krém
Suroviny
- datle 225 g
- voda 300 ml
- máslo 80 g
- třtinová cukr 190 g
- mouka 225 g
- voda 1 lžička
- kypřící prášek do pečiva 1 lžička
- vejce 2 ks
Vanilková omáčka
Suroviny
- řepa 4 ks
- mrkev 2 ks
- pastinák 2 ks
- červená cibule 1 ks
- bílá cibule 1 ks
- řepkový olej
- pepř
- sůl
- sušené švestky 5 ks
- chilli
- balzamikový ocet
- badyán 2 ks
- hřebíček 4 ks Celý recept Polévka z pečené červené řepy
Suroviny
- hladká mouka 250 g
- polohrubá mouka 250 g
- cukr
- sůl
- mléko
- vejce 3 ks
- droždí
- citronová kůra
Tvarohová náplň
- měkký tvaroh 1 ks
- hrudkový tvaroh 1 ks
- vanilkový cukr 2 ks
- žloutek 3 ks
Maková náplň
Suroviny
- vepřový bůček
- vepřová kotleta
- vepřová pečeně
- cibule
- česnek
- olej
- sůl
- kmín
Červené a bílé zelí
- cibule 2-3 ks
- cukr
- pepř
- smetana trochu
- kmín
- nové koření
- brambor 1 ks
- zelí bílé a červené
Houskový knedlík
Suroviny
- Sýrová roláda
- Eidam 250 g
- šunka 100 g
- sterilované okurky 2-3 ks
- hořčice 1 lžíce
- kečup 1 lžíce
- vajíčko 3-4 ks
- tavený sýr 3-4 ks
- pomazánkové máslo 1 ks
- sůl
- pepř
- červená kapie
- zelená paprika
Domácí houstičky
Suroviny
- vepřové kotlety 5 ks
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- worcestr
- olej
- cibule 4 ks
- brambory 750 g
Tatarská omáčka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář