|
|
Suroviny:
- telecí
- vepřová plec
- kuřecí prsa na kostičky
- kořenová zelenina
- slanina
- cibule
- hlávkové zelí
- pórek
- červená řepa
- česnek
- sekaná rajčata
- rajčatové pyré
- sůl, pepř
- bobkový list
- cukr
- ocet
- olej
- mletá chilli paprička
- zakysaná smetana
- sladká smetana
- vývar
- máslo Celý recept BORŠČ CARA NIKOLAJOVA
Suroviny
- kuřecí maso
- kus másla
- polévkové koření
- hovězí maso
- vepřové maso
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
- hladká mouka
- sůl
- pepř Celý recept Kaldoun
Suroviny:
- husí játra
- rajský protlak
- husí sádlo
- cibule
- červené víno
- sůl, bílý pepř
- višňová domácí marmeláda
- cukr
- citrón, pomeranč
- tymián
- griotka
- pálenka Celý recept HUSÍ JÁTRA NA VÍNĚ
Suroviny:
- telecí kýta
- vepřový bok
- vepřová plec
- drůbeží játra
- slanina
- 1 dcl portského vína
- 1 dcl smetany
- brandy
- cibule
- česnek
- tymián
- rozmarý
- celý zelený pepř v nálevu
- sůl
- pepř
na zeleninu:
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- kachní prsa 5 ks
- cibule 4 ks
- jablka 3 ks
- sůl
- drcený kmín
- sádlo
- červené zelí 500 g
- bílé zelí 500 g
- ocet 1 lžíce
- cukr
- slanina
- červené víno
- syrová brambora na zahuštění 1 ks
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 2 hrnky
- dětská krupička 2 hrnky
- vejce 1 ks Celý recept Kachna
Suroviny
- cibule 1 ks
- malý celer 1 ks
- mrkev 1-2 ks
- petržel 1 ks
- sůl
- slepice 1/2 ks
- polohrubá mouka 1/2 hrnku
- sůl 1-2 lžíce
Nudle:
Suroviny
- krůté maso 200 g
- čerstvý ananas 3 plátky
- žampiony 3 ks
- sůl
- pepř
- kus másla
- majonéza 2 lžíce
- dijonská hořčice 1 lžička
- zakysaná smetana 2 lžíce
- ledový salát 5 listů
Domácí rohlíky:
- polohrubá mouka 500 g
- droždí 1 kostka
- mléko 200 ml
- cukr 1/2 lžičky
- sůl 1 lžička
- sádlo 2 lžíce
- zakysaná smetana 2 lžíce
- vejce 1 ks
Na posypku:
Suroviny
- kachní prsa a stehna
- trochu sádla
Na marinádu:
- worcesterová omáčka
- olej
- sůl
- pepř
lepenice:
Suroviny:
- 2 holuby
- 1 dcl bílého vína
- 0,3 l vývaru
- 100 g másla
- 10 plátků slaniny
- bobkový list, pepř
- jalovec, rozmarýn, 2 šalotky
- 1 petržel, 1 mrkev
- 4 stroužky česneku
- brambory
- žampiony
- citron
- koňak
- šťovík salát Celý recept Holoubě v římském pekáči
Suroviny:
- 200 g bílých husích jater
- 0,2 l smetany
- 2 vejce
- muškátový ořech
- 1 holoubě
- 2 lžíce vinného octa
- trhané saláty
- sůl, pepř, mletá sladká paprika
- cukr
- šalotka
- citron
- listová petržel
- tymián
- 200 g anglické slaniny
Nádivka:
Suroviny
- kuřecí stehna 5 ks
- máslo 2 lžíce
- rostlinný olej 1 lžíce
- cibule 2 ks
- sůl
- pepř
- máslová jíška 4 lžíce
- mletá paprika 2 lžíce
- mléko 200 ml
- smetana ke šlehání 200 ml
- kuřecí vývar 700 ml
Karlovarský knedlík:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář