|
|
Potřebujeme:
- 2 kachní čtvrtky
- ¼ l bílého vína
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- mletý černý pepř
- ½ lžičky sušeného rozmarýnu
- sůl
- lžíci rozinek
- 2 lžíce světlého portského vína Celý recept Kachní rillettes
Potřebujeme:
- 1 kachní stehno
- 15 dkg kuřecích žaludků
- 15 dkg kořenové zeleniny
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce mouky
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 8 kuliček černého pepře
- špetku muškátového oříšku (nebo květu)
- sůl
- hrst domácích širších nudlí
Knedlíčky:
- 15 dkg kuřecích jater
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce strouhanky
- mletý černý pepř
- špetku červené papriky
- špetku prášku do pečiva
- sůl
- petrželku na ozdobu
Na domácí nudle
Potřebujeme:
- 2 kachní stehna
- 1 neloupanou celou cibuli
- 2 česneky (napříč rozkrojené)
- 1 celé zelené jablko bez jádřince
- čerstvý rozmarýn
- provensálské koření
- olivový olej
- sůl
Jablkové „zelí“:
Suroviny :
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 200 g mletého hovězího masa
- 2 papriky, (červená a žlutá)
- 1 červená chilli paprička
- 300 g kečupu
- sůl
- mletá sladká a pálivá paprika
- na dochucení
- 2 rajčata, spařená a oloupaná
- rostlinný olej na opékání
- 200 g ementálu
- 8 krajíců chleba Celý recept Ďábelské topinky
Suroviny :
- 12 kuřecích paliček
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce medu
- 1 lžička soli
- špetka mletého chilli a mletého pepře
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička mleté sladké papriky
- hrst sezamových semínek
- 250 g rýže dlouhozrnné rýže
- 2 lžičky kari koření Celý recept Kuřecí paličky s medem a sezamem s kari rýží
Suroviny:
Na polévku
- 5 brambor
- 300 g uzené krkovice bez kosti a tepelně zpracované
- sůl
- 5 kuliček celého pepře
- 2 bobkové listy
- 1 lžička sladké papriky
- 7 stroužků česneku
- pažitka na ozdobu
Na nudle:
6 porcí
- 6 porcí z filetu lososa po 180 g
- 150 g hrubé mořské soli
- 150 g krystalového cukru
Rybí várka
Suroviny
- mleté maso (krůtí a vepřové) 1,5 kg
- sůl
- pepř
- česnek
- sójová omáčka
- hořčice
- kečup
- vejce 1-2 ks
Na burger:
- hamburgerová sezamová bulka 10 ks
- ledový salát 1 ks
- kyselé okurky
- majonéza
- kečup
- hořčice
- paprika kapie 2 ks
- čedar 10 plátků
- bazalkové pesto
- kus cibule
- olivový olej
Na hranolky:
- brambory 1,2 kg
- celer
- sůl
- olej
Na majonézu:
- majonéza 350 ml
- kyselé okurky
- lák z kyselých okurek
- kus cibule
- sůl
Na majonézu s bazalkovým pestem:
Suroviny
- brambory 1,5 kg
- olivový olej
- sůl
- maso – kuřecí, vepřové
- koření dle chuti
- zelenina – cibule, paprika
- zakysaná smetana
- majonéza
- sůl
- kari
- různé bylinky
- chilli Celý recept Špízy, domácí hranolky, dip
Suroviny
- česnek 5 stroužků
- olivový olej
- tuňák v oleji 2 velké plechovky
- loupaná krájená rajčata 2 plechovky
- oregano
- kapary
- mozzarella 2 ks
- sůl
- pepř
- těstoviny penne Celý recept Těstoviny s tuňákem
Suroviny
- mleté maso 500 g
- česnek 4 stroužky
- vejce 1 ks
- strouhanka 1 lžíce
- hořčice 1 lžička
- plátky slaniny
- sůl
- pepř
- majoránka
- párky 5 ks
- alobal
- papír na pečení Celý recept Pečené želvičky
Suroviny
- kuřecí prsa 1,5 kg
- hladká mouka 300 g
- strouhanka 300 g
- vejce 6 ks
- sůl
- olej na samžení
Na bramborovou kaši:
- brambory 1 kg
- mléko 300 ml
- sůl
- máslo 100 g
Na okurkový salát:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář