|
|
Suroviny
Základní těsto:
- mouka 500 g
- žloutky 10 kusů
- olivový olej
- sůl
Náplň:
- maso z lososa 200 g
- sýr ricotta 150 g
- šlehačka 50 ml
- snítka kopru
- sůl, bílý pepř
- vejce na potření
Omáčka:
Suroviny
- cibule 1 ks
- vepřové kotlety 5 ks
- smetana 150 ml
- slanina 100 g
- dijonská hořčice 2,5 vrchovatých lžic
- sůl
- cibule 1-2 ks
- tymián 8 snítek (1 lžíce)
- pepř čerstvě mletý
- sůl
- olej
Příloha:
Suroviny
- hovězí žebra 1 kg
- morková kost 2 ks
- pepř 4 kuličky
- bobkový list 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- mrkev 1-2 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- nudle
- petrželka nebo pažitka Celý recept Hovězí polévka
Suroviny
- kuřecí prsa 5 ks
- kari koření 1-2 balíčky
- bílé víno 200 ml
- smetana na vaření (12 %) 150 ml
- smetana ke šlehání (30%) 150 ml
- máslo
- sůl
- středně velká zelená paprika 1 ks
- středně velká žlutá paprika 1 ks
- česnek 1-2 stroužky
- kokosové mléko
- zázvor na jemno nakrájený
- citrónová šťáva
Jasmínová rýže:
Suroviny
- brambory 1 kg
- zeleninový vývar nebo kostka
- anglická slanina 150 g
- šunka 150 g
- vejce 2-3 ks
- chilli špetka
- bobkový list 3 ks
- nové koření 6-8 kuliček
- pepř 6-8 kuliček
- červená paprika mletá
- česnek 5-7 stoužků
- tvrdý sýr typu eidam
- domácí krutony Celý recept Česneková polévka
Suroviny
- kližka 1 kg
- cibule 600 g
- mletá sladká maďarská paprika 3 lžíce
- mletá pálivá paprika 1 lžička
- drcený kmín 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- starší chleba 3 krajíce
- česnek 4 stroužky
- rajčatový protlak 2 lžíce
- majoránka půl hrsti
- sůl a pepř Celý recept Guláš z kližky
Suroviny
- uzený losos 150 g
- losos filety 300 g
- olivový olej 30 ml
- limatka 2-3 ks
- kopr menší hrst
- šalotka 2 ks
- kapary nasekané 2 lžíce
- dijonská hrubozrnná hořčice 2 lžíce
- sůl
- pepř
- bílé pečivo Celý recept Tataráček z lososa
Suroviny
- srnčí nebo dančí kotlety 500 g
- rozmarýn čerstvý nebo sušený 2 lžičky (2 snítky)
- nové koření 8 kuliček
- černý pepř 10 kuliček
- bobkový list 4 ks
- jalovec 5 kuliček
- tymián čerstvý nebo sušený 1 lžička (1 snítka)
- hořčičné semínko
- čerstvý zázvor 20 g
- koriandr 1 lžička
- paprika pálivá 1 lžička
- mrkev 1 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- citron 1 ks
- olej 100 ml
- brambory 500 g
- švestky/švestková povidla 200 g/100 g
- máslo 100+20 g
- cukr Celý recept Zvěřinové medailony na bramborovém lůžku se švestkovou omáčkou
Suroviny:
- na vepřovou krkovici:
- vepřová krkovice
- 1 dcl vína
- 2 červené cibule
- 2 stroužky česneku
- tymián
- olej
- hrubozrnná sůl
- sůl
- pepř
na vepřový bůček:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář