Potřebujeme:

• 0,3l jeleního vývaru,
• 0,05 smetany,
• 2 polévkové lžíce másla,
• 1 pl mrkve nastrouhanou na julienne,
• 1 pl hladké mouky,
• 1 l bílého vína,
• 1 cibuli,
• muškátový oříšek,
• sůl pepř,

Na noky:

• 100 g mletého kuřechoí masa,
• ½ vejce,
• 100 ml smetany,
• 1 kávovu lžičku mixu bylinek (pažitka, petržel, tymián),
• sůl a pepř Celý recept Krémová jelení polévka s bylinkovými nočky