|
|
Suroviny:
- dvě velké hrsti rukoly
- asi 1/2 hlávky ledového salátu
- 2 pomeranče, oloupané i od vnitřních bílých slupek
- 1 čerstvý fenykl, nakrájený na plátky
- 150 g fety, na kostičky
- hrst jader vlašských ořechů nebo dle vaší chuti, nasucho opražené
Na zálivku:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce hořčice (ideálně dijonské)
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce balzamikového octa
- sůl a čerstvě mletý pepř
Na krutony:
Suroviny :
- 2–4 rajčata podle velikosti
- asi 800 g filetů libovolné sladkovodní ryby – amur, tolstolobik, kapr
- 100 g anglické slaniny + lžíce sádla
- 2 cibule
- 2 papriky (červená a žlutá)
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- 100 ml sladké smetany 33%
- sůl – v misce
- uvařené brambory
- kopr nebo hladkolistá petržel
- pálivá paprika k podávání, nemusí být Celý recept Rybí paprikáš
Suroviny:
- 3 kuřecí stehenní řízky
- 3 lžičky směsi koření na gyros nebo viz tip
- sůl
- 2 lžíce olivového oleje + trochu na pánev
- 2 stroužky česneku, oloupané a prolisované
K podávání a na hranolky:
- 5 velkých brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 menší červené cibule nakrájené na tenké kroužky
- 3 zralá rajčata (v zimě doporučuji nahradit cherry rajčátky ve větším počtu), pokrájená
- pár listů ledového salátu, natrhaných na kusy
- tzatziki – viz následující recept
- 4 velké placky pita chleba – viz následující recept nebo koupené a prohřáté nasucho na pánvi Celý recept Domácí gyros
Potřebujeme:
- 1 kg mušlí (slávek)
- 3 dl suchého bílého vína
- svazek hladkolisté petrželky
- 2 šalotky
- 8 stroužků česneku
- 1 citron
- 2 snítky čerstvého tymiánu
- ½ dl olivového oleje
- 1 dl sladké smetany
- ½ lžičky mletého černého pepře Celý recept Mušle na víně zakápnuté smetanou
Suroviny
- zeleninová směs
- ďábelské koření
- grilovací koření
- olivový olej
- Solamyl
- sójová omáčka
- kuřecí prsa 500 g
- mléko plnotučné
- rýže
- pomerančová kůra Celý recept Činááá poooo Českuuuuu
Suroviny
- oregano 1 lžička
- vývar 1 l
- česnek 4 stroužky
- červené víno 1,5 dl
- střední lilek 2 ks
- nové koření 5 kuliček
- mleté hovězí maso 500 g
- bobkový list 3 ks
- mletý pepř
- sůl 3 lžíce
- olivový olej 80 ml
- drcená rajčata 120 g
- bešamel 300 g
Bešamel:
Suroviny
- sůl
- česnek 4 stroužky
- cibule 1 ks
- hovězí vývar 500 ml
- olivový olej
- mletý pepř
- dýně hokkaidó 1 ks
- smetana na vaření 2 kelímky
- petržel
- zakysaná smetana 1 kelímek Celý recept Dýňová polévka
Suroviny
- rajčata (1/2 z plechovky, 1/2 čerstvé bez slupky a semínek) 400 g
- bobkový list 1 ks
- zeleninový vývar 500 ml
- česnek 2 stroužky
- cibule 1 ks
- olivový olej 2 lžíce
- sůl
- pepř
- čerstvá bazalka
- zakysaná smetana na dozdobení Celý recept Tomatová polévka
Suroviny
- polníček
- cherry rajčátka na ozdobu
- mozzarella třešinky 125 g
- schwarzwaldská šunka 150 g
- žlutá paprika
Bazalkové pesto:
Suroviny
- kypřící prášek do pečiva 1 sáček
Na těsto.
- skořice 1 lžička
- rostlinný olej 150 ml
- pomeranč/ citron 1 ks
- cukr 150 g
- polohrubá mouka 150 g
- vejce 2 ks
- sůl 1 špetka
- šťáva z půlky pomeranče či citronu
- cukr moučka 50 g
- tvaroh 1 vanička
- jemně nastrouhaná mrkev 170 g
Na krém:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář