|
|
Suroviny:
- tofu
- drůbeží vývar
- mrkev
- bílá ředkev
- brokolice
- fazolové lusky
- hráškové lusky
- čerstvý špenát
- salát
- lístky shiso
- sůl Celý recept POLÉVKA S TOFU
Suroviny:
- telecí
- vepřová plec
- kuřecí prsa na kostičky
- kořenová zelenina
- slanina
- cibule
- hlávkové zelí
- pórek
- červená řepa
- česnek
- sekaná rajčata
- rajčatové pyré
- sůl, pepř
- bobkový list
- cukr
- ocet
- olej
- mletá chilli paprička
- zakysaná smetana
- sladká smetana
- vývar
- máslo Celý recept BORŠČ CARA NIKOLAJOVA
Suroviny:
- 500 g mletého masa (půl na půl)
- 1 cibule
- hladká mouka
- 1 houska na kostky namočená v mléce
- 1 vejce
- lžička soli
- lžička majoránky
- lžička papriky
- pepř
- 2 lžičky petrželky
- 2 stroužky česneku
- hořčice
- máslo
- olej
- svazek ředkviček
- 2 vařené brambory
- 2 jarní cibulky Celý recept KARBANÁTEK NA ŘEDKVIČCE
Suroviny:
- vařené pokrájené brambory
- sádlo
- česnek
- cibule
- majoránka
- kmín
- sůl, pepř
- smetana
- uzený vývar
- uzený bok
- plochá petržel
- topinky
- nakládaný česnek v majoránce Celý recept ČESNEKOVÝ KRÉM S TOPINKOU
Suroviny:
- 600 g falešné svíčkové
- špek
- kořenová zelenina
- tymián
- rozmarýn
- cibule
- divoké koření – pepř celý, nové koření, bobkový list
- pepř, sůl
- cukr
- máslo
- citrón
- nakládané jeřabiny
- ocet
- worchester
- olej
- smetana 33%
- šlehačka
- máslová jíška
- vývar
- bílé víno
- olej houskový knedlík
- máslo
- strouhanka Celý recept SVÍČKOVÁ Z ČESKÉ U BRNA
Suroviny:
- 750 g hovězího zadního
- vývar
- 200 g špeku
- 3 mrkve
- 1 celer
- 1 petržel
- 2 cibule
- 200 g másla
- olej
- hořčice
- sůl
- celý pepř (10 kuliček)
- nové koření (4 kuličky)
- 2 bobkové listy
- 1 citrón
- 200 ml smetany
- jíška
- cukr
- zakysaná smetana
- plochá petržel
Tvarohový knedlík s brusinkami:
Suroviny
- hovězí zadní maso 1,5 kg
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl
- pepř
- hladká mouka 2 lžíce
- Beaujolais 1 láhev
- vývar 500 ml
- rajčatový protlak
- česnek 4 stroužky
- tymián 4 stonky
- bobkový list 1 ks
- tymián 1/2 lžičky
Placičky:
Suroviny
- mrkev 1-2 ks
- pórek 1 ks
- čerstvá řeřicha 1 balení
- vývar
- medvědí česnek
- drcený kmín
- sůl
- pepř
- máslo
Na krutonky:
Suroviny
Salát:
- lehká variace trhaných salátů
- cherry rajčátka
- bylinkovo-česnekový dresink
Celerový salát:
- naložený celer 1 sklenice
- kukuřice 1/2 plechovky
- ananas 1/2 plechovky
- pórek 1/2 ks
- strouhaný čedar nebo gouda 150 g
- zauzená šunka 150 g
- majonéza 2-3 lžíce
- sůl
- pepř
Těsto na koláč:
- hladká mouka 300 g
- vlažná voda 150 ml
- olej 30 ml
- droždí 1/4 kostky
- cukr
- sůl
- slanina 250 g
- červená cibule 2 ks
- šalotky 4-5 ks
Řídká směs na těsto:
Suroviny
- kulaté rýžové papíry 10 kusů
- vařené vyloupané krevety 200 g
- hlávka zelených salátových listů 1 kus
- fazolové klíčky 100 g
- tenké rýžové vlasové nudle 150 g
- mrkev 2 kusy
- salátová okurka 1 kus
- jarní cibulka 2 svazky
- svazek asijských bylinek (máta, perila, koriandr, thajská bazalka apod.)
- vejce 2 kusy
- rybí omáčka 2 lžíce
Na omáčku:
- cukr 1 lžíce
- česnek 2 stroužky
- rybí omáčka 2 lžíce
- rýžový ocet 2 lžíce
- limetová nebo citronová šťáva 2 lžíce
- chilli paprička 1 kus
- voda 2 lžíce Celý recept Vietnamské letní závitky
4 porce
- 6 vajec natvrdo uvařených
- 1 šalotka
- 80 g majonézy
- 1 lžička dijonské hořčice
- pažitka
- mletý bílý pepř
- sůl
- 4 velké plátky chleba
- hrst řeřichy
- 4 ančovičky Celý recept Vajíčkový chléb
6 porcí
- 500 g mletého vepřového masa (libovější, např. z plece)
- 150 g tepelně neupravené slaniny
- 2 šalotky
- 1 vejce
- 30 g strouhanky
- 1 hrst sekané šalvěje
- 1 hrst sekané plocholisté petržele
- sůl
- černý pepř
- 6 vajec uvařených natvrdo
- 50 g hladké mouky
- 2 vejce na obalení
- 100 g obyčejné nebo panko strouhanky
- slunečnicový olej na smažení
Na podávání
4 porce
- 1 žlutá paprika
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- čerstvá plocholistá petržel
- čerstvá bazalka
- 8 plátků bílého chleba
- olivový olej
- 30 g másla
- 8 vajec
- špetka drceného kmínu
- drcený pepř
- sůl Celý recept Omelette sandwich
Suroviny
- vepřové plecko 1 kg
- cibule 2 ks
- česnek 3 stroužky
- kmín
- sůl
- pepř
Na špenát:
- mražený špenát 1 balení
- česnek 3 stroužky
- cibule 1/2 ks
- mléko 1 hrnek
- polohrubá mouka 4 lžíce
- sůl
Na bramborové knedlíky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář