reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Slovenská domácí mortadella

Suroviny:

  • 1 kg mletého vepřového bůčku
  • 5 vajec
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky muškátového oříšku
  • 1 lžička čerstvě mletého černého pepře

Na obalení

loading...

Koláč s kysaným zelím a klobáskou

Těsto

Šumavští vrabci s Uhlířovic mačkanými knedlíky a špenátem

4−6 porcí
Vepřové výpečky

 

Tvarohové muffiny

12 kusů

  • 4 vejce
  • 120 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g tučného tvarohu
  • 150 g hrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 100 g rozinek (můžeme předem namočit do rumu)
  • 100 g nahrubo nasekaných mandlí Celý recept Tvarohové muffiny

Jehněčí špízy s pečenou mrkví a brambůrky

4 porce

Svěží vajíčkový salát

6 porcí

  • 6 vajec uvařených natvrdo
  • 1 fenykl
  • 1 červená cibule
  • 1 svazek ředkviček
  • 2 hrsti hrášku
  • 3 jarní cibulky
  • 6 hrstí mladého špenátu
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce medu
  • citronová šťáva
  • mletý pepř
  • sůl Celý recept Svěží vajíčkový salát

Ořechový chléb

Suroviny:

  • 2 kostky droždí (po 42 g)
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 0,5 l podmáslí
  • 100 ml vody
  • 50 g másla
  • 500 g celozrnné žitné mouky
  • 500 g hladké mouky
  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 3 lžíce vinného octa
  • 3 lžíce kmínu
  • 3 lžíce fenyklu
  • 2 lžíce soli
  • voda na potření Celý recept Ořechový chléb

Pstruh pečený na másle s kapary, barevnou mrkví a pohankou

4 porce

Pečené plněné cibule se šťouchanými batáty

4 porce

  • 2 velké bílé cibule
  • 3 rajčata
  • 120 g strouhanky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 100 g sýru feta
  • 2 stroužky česneku
  • 2 hrsti sekané plocholisté petržele
  • 100 g vařené černé čočky
  • mletý pepř
  • sůl
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml bílého vína Celý recept Pečené plněné cibule se šťouchanými batáty

Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou

4 porce

  • 1 kg čerstvé zeleniny: brokolice, mrkev, jarní cibulka, zelený chřest, kedlubna
  • osolená voda na blanšírování
  • 200 g kukuřičné mouky
  • 200 g hladké mouky
  • asi 250 ml sodovky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sušené chilli vločky
  • sůl
  • slunečnicový olej na smažení Celý recept Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou

Vanilkový tvarahový krém s jahodovým coulis s kardamomem

Suroviny:

  • 250 g tučného tvarohu
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 vanilkový lusk
  • 80 g moučkového cukru
  • 4 cl koňaku

Jahodové coulis

Měšce z králičích stehen plněné kořenovou zeleninou s tymiánovým bramborovým pyré

6 porcí

Svěží jarní salát s bylinkami a zastřeným vejcem

4 porce

Zapékané jehněčí ragú s lilkem, cuketou a rajčatovým konkasé

6 porcí

Masová směs

Gratinované makarony

Náplň

  • 80 g šunky
  • 160 g jater foie gras
  • 80 g nakládaných lanýžů
  • 80 g blanšírovaného celeru
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 50 ml madeirského vína
  • 150 ml silného kuřecího vývaru
  • 30 g másla
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 100 g sýru gruyère Celý recept Gratinované makarony

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.