|
|
Suroviny
- telecí kýta 800 g
- čerstvá vejce 2
- mléko 2 lžíce
- smetana 2 lžíce
- strouhanka z čerstvého bílého pečiva
- hladká mouka
- citronová šťáva
- přepuštěné máslo
- čerstvě mletý bílý pepř
- olej
- sůl
- citron
- petrželka Celý recept Vídeňský řízek
Suroviny
- hovězí vývar
- celer 250 g
- mrkev 400 g
- telecí líčka 1 kg
- cibule 500 g
- sůl 1 lžička
- špek 25 g
- kořenová petržel 300 g
- čerstvý tymián 1 snítka
- mletý černý pepř 1 lžička
- bobkový list 5 ks
- nové koření 5 kuliček
- rajčatový protlak 100 g
- červené víno 400 ml
- máslo Celý recept Telecí líčka na víně, šťouchané brambory
Suroviny
- telecí maso 1 kg
- kmín
- sádlo
- paprika
- cuketa
- rajčata
- mrkev
- sůl
- pepř
- grilovací koření
Nudle
Suroviny:
- 900 g telecí kýty
- 1 cibule
- 200 g šunky od kosti
- 100 g másla
- 4 vejce
- 2 kyselé sterilované okurky
- hrst plocholisté petržele
- 500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce hladké mouky
- ½ citronu
- čerstvě mletý pepř
- muškátový oříšek
- sůl Celý recept Karlovarská telecí roláda
Suroviny
- telecí plec vcelku, očištěná 800 g
- cibule, jemně nakrájená 3 ks
- máslo 4 lžíce
- sůl a čerstvě namletý pepř
- sladká mletá paprika 1 lžička
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- suché bílé víno 200 ml
- voda nebo telecí vývar na podlití podle potřeby
- střední mrkev, očištěná 4 ks
- čerstvé hříbky, očištěné asi 500 g
- zakysaná smetana 100 – 150 ml
- hladkolistá petržel na ozdobu
- citron, klínky k podávní 1 ks
Máslové noky:
Suroviny:
- hovězí mleté maso
- telecí mleté maso
- slanina
- bageta
- salát
- červená paprika
- salátová okurka
- šalotka
- citronová kůra
- limetová šťáva
- citronová šťáva
- jalapenos
- sušené jalapenos
- omáčka chipotle
- hořčice
- šalvěj
- sůl
- pepř Celý recept DOMÁCÍ HOT DOG S CHIPOTLE SALSOU
Suroviny
- telecí líčka 500 g
- slanina 100 g
- žampiony 100 g
- mrkev 1 kus
- řapíkatý celer 1 kus
- cibule 2 kusy
- česnek 1 kus
- hovězí vývar 1 litr
- kvalitní bílé víno půl litru
- rozmarýn, tymián a jiné bylinky
- mouka
- máslo
- olej
- sůl
- pepř
Bramborová kaše:
na těsto:
- 250 g hladké mouky
- 20 ml mléka
- 85 ml teplé vody
- 4 g sušeného droždí
- telecí žebra
- mrkev
- řepa
- rukola
- 1/2 cibule
- chilli paprička
- tymián
- rozmarýn
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- pepř
na omáčku:
Suroviny:
- telecí
- vepřová plec
- kuřecí prsa na kostičky
- kořenová zelenina
- slanina
- cibule
- hlávkové zelí
- pórek
- červená řepa
- česnek
- sekaná rajčata
- rajčatové pyré
- sůl, pepř
- bobkový list
- cukr
- ocet
- olej
- mletá chilli paprička
- zakysaná smetana
- sladká smetana
- vývar
- máslo Celý recept BORŠČ CARA NIKOLAJOVA
Suroviny:
- těstoviny garganelli
- telecí hrudí
- 1 dcl bílého vína ‚
- 1 dcl mléka
- smetana
- loupaná rajčata
- mražený hrášek
- mrkev
- petržel
- řapíkatý celer
- šalotka
- 1 stroužek česneku
- oregano
- bazalka
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept TĚSTOVINY S RAGOUT Z TELECÍHO MASA
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář