|
|
Suroviny
- plochá vepřová žebra 1 kg
- dijonská hořčice 2 lžíce
- černé sladší pivo 0,5 l
- rozmarýn několik snítek
- worcesterová omáčka 1 lžička
- chilli paprička 1
- med 2 lžíce
- sůl, pepř
Na BBQ omáčku:
- rajčatové pyré 400 g
- větší cibule 1
- jalbečný ocet 1 lžíce
- kompotované brusinky 1 lžíce
- bobkový list 2
- worcesterová omáčka 2 lžíce
- mletý pepř, sůl
- česnek 4 stroužky
- olivový olej 2 lžíce Celý recept Grilovaná žebra s BBQ omáčkou
- 4 kuřecí prsa na kosti
- sůl, pepř
- zálivka
- 100 ml kuřecí vývar
- citrón
- bylinky: rozmarýn, oregáno (lístky)
- Bazalka
- máslo – cca 100 g
Celý recept Kuřecí prsa s bazalkovou omáčkou
Suroviny
- kuřecí stehna bez kosti 4
- uzená nebo běžná mletá paprika 2 lžíce
- nasekaná chilli paprička 1 lžíce
- lisovaný česnek 1 lžíce
- sušený dobromysl 2 lžíce
- posekaná zelená petrželka půl hrsti
- sušený tymián 1 lžíce
- rozdrcený bobkový list 2
- kůra a šťáva ze dvou limetek
- olivový olej 1 hrnek
- červený vinný ocet 1 lžíce
- sůl a pepř dle chuti
- cukr 1 lžíce Celý recept Kuře Pirri
Suroviny:
- 1 kg roštěné
- 1 kg vepřové panenky
- mísa barevných paprik
- špek
- nakládané chilli papričky
- čerstvé chilli papričky
- papričky jalapenos
- domácí rajčatové pyré
- bílé a červené nakládané fazole
- bílý a černý pepř
- sůl, cukr
- česnek
- cibule
- plochá petržel
- chilli pasta
- olej
- mexický chléb
- panák tequily
- předvařené brambory ve slupce
- čerstvé bylinky Celý recept MEXICKÁ ŠAVLE, PEČENÉ BRAMBORY A PIKANTNÍ FAZOLE
Suroviny:
- 1 kg masitých vepřových žeber
- 4 cibule
- celý pepř
Marináda:
- 4 stroužky česneku
- 2 snítky rozmarýnu
- 100 ml pomerančového džusu
- 2 lžíce rajčatového pyré
- 1 lžička cayenského pepře
- 1 lžička sladké papriky
- sůl, pepř
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce medu
- 3 lžíce olivového oleje
- chilli omáčka
- Pečená brambora s čedarem:
- 4 brambory vařené ve slupce
- 4 plátky sýru čedar
- sůl, pepř
- 1 lžička sladké mleté papriky
Zelný salát:
- ¼ čerstvého zelí
- 1 velká mrkev
- 2 lžíce cukru
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky pepře
- ½ hrnku mléka
- 1 lžička hořčice
- 4 lžíce majonézy
- ½ hrnku podmáslí
- 2 lžičky octa
- 4 lžičky citrónové šťávy Celý recept TEXASKÁ ŽEBÍRKA NA GRILU
Suroviny
Na marinádu:
- oddenek zázvoru 1
- stvol citronové trávy 1
- šalotka 1
- česnek 4 stroužky
- sójová omáčka 3 lžíce
- rybí omáčka 3 lžíce
- hnědý cukr 2 lžíce
- limetková šťáva 1 lžíce
- arašídový olej 1 lžíce
Arašídová omáčka:
- kokosové mléko 400 ml
- nesolené arašídy 1 hrnek
- česnek 2 stroužky
- sójová omáčka 2 lžíce
- sezamový olej 1 lžíce
- hnědý cukr 1 lžíce
- tamarindová šťáva 1/2 lžíce
- chilli paprička 1
- olej 2 lžíce Celý recept Kuřecí satay
Suroviny
Grilované žampiony
- žampiony 10 větších nebo 5 menších
- sušená šunka 120 g
- sýr gran panado 120 g
- čerstvá chilli paprička 1 ks
- česnek 4 stroužky
- olivový olej
- sůl
- pepř
- oregano
Jarní zeleninový salátek
- ředkvičky 1 větší svazek
- křepelčí vajíčka 10 ks
- rukola 1 balení
- polníček 1 balení
Zálivka
Suroviny
- vepřová krkovice 2 kg
- malá karotka 1 kg
- máslo 1 kg
- balsamikový ocet 1 litr
- mražené houby 2 kg
- smetana 2 litry
- cibule či šalotka 1 kg
- citrónová šťáva
- tymián, bylinky
- máslo 250 g
- olivový olej 1 litr
- česnek 2 aplice
- Sušené houby na prach
- sůl, pepř Celý recept Grilovaná krkovice
Suroviny:
- mleté hovězí maso
- bulky
- parmezán
- zakysaná smetana
- rajčata
- řapíkatý celer
- rukola
- jalapeno papričky
- červená cibule
- čerstvý koriandr
- majonéza
- kečup
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept FLORIDSKÝ BURGER
Suroviny:
- chilský okoun
- cherry rajčata
- pórek
- cuketa
- rozmarýn
- sušená citronová kůra
- máslo
- olivový olej
- sůl
- pepř
na omáčku:
Suroviny:
- vepřové maso
- zelené jablko
- javorový sirup
- máslo
- meduňka
- sůl
na marinádu:
Suroviny:
- kuřecí stehna
- bílý jogurt
- limeta
- pasta tikka masala
- kurkuma
- římský kmín
- kardamom celý
- skořice celá
- sůl
- pepř
raita:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář