|
|
Suroviny
- steaky z roštěné 2
- listové saláty 1 balíček
- rostlinný olej 4 lžíce
- sezamový olej 1 lžička
- jarní zelená cibulka 3
- česnek nakrájený na plátky 3 stroužky
- řapíkatý celer 5 stonků
- mrkev 1
- shitake nebo jidášovo ucho 1 balíček
- čerstvé fazolové či sojové výhonky 100 g
- rybí omáčka 2 lžíce
- rýžový ocet 2 lžíce
- palmový či tmavý cukr 2 lžíce
- nasekané nepražená arašídy či kešu 200 g
- chill omáčka 4 lžíce
- nať koriandru půl hrnku
- thajská bazalka
- limeta 2 Celý recept Thajský hovězí salát
Suroviny
- srnčí plec 1 kg
- uzená slanina 200 g
- velká cibule 2
- mrkev 4
- česnek 4 stroužky
- malé perlové cibulky 20
- malé krémové žampiony 20
- citron
- kvalitní červené víno 750 ml
- pepř 10 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- Bouquet garni – bobkový list, petržel, rozmarýn, tymián, pórek, celer
- listová petržel
- olivový olej 150 ml
- máslo 200 g
- koňak 0,5 l
- mouka 100 g Celý recept Srnčí na víně
Suroviny
- Rib Eye Steak 300 g 2 kusy
- olivový olej
- tymián, rozmarýn
- máslo
Salsa picante:
- zelená cibule 1
- červená paprika 1
- rajče 2
- česnek 4 stroužky
- chilli paprička 2
- cukr 1 lžička
- listová petrželka 1 svazek
- koriandr půl svazku
- olivový olej 200 ml
- červený vinný ocet 5 lžic
- sůl, pepř Celý recept Ribeye steak s pikantní salsou
Suroviny
- brambory typu C 500 g
- Gazdovská slanina 50 g
- hlíva ústřičná 100 g
- brynza 100 g
- měkký tvaroh 100 g
- zelená cibulka 1
- česnek 4 stroužky
- vejce 2
- sádlo 50 g
- polohrubá mouka 150 g
- hladká mouka 100 g
- majoránka, sůl, pepř Celý recept Bramborové placky s brynzou a hlívou
Suroviny
- mléko 400 ml
- máslo 80 g
- prosátá hladká mouka 250 g
- žloutek 2
- vanilkový cukr 1 balíček
- droždí 10 g
- špetka soli
- citronová šťáva 1 lžíce
Na dokončení:
- mascarpone
- citronova šťáva 1 lžíce
- citronová kůra 1 lžička
- moučkový cukr 60 gramů
- maliny 300 g
- borůvky 300 g Celý recept Snídaně z lásky
Suroviny
- mleté maso 300 g
- tenké skleněné nudle 100 g
- jarní cibulka 2 kusy
Na omáčku:
- cukr 1 lžíce
- česnek 2 stroužky
- pekingské zelí 1
- menší mrkev 1
- mrkev 1
- kousek ředkve
- houby shiitaké nebo jidášova ucha 100 g
- bambusové výhonky a klíčky 100 g
- rybí omáčka 2 lžíce
- škrob 1 lžička
- rýžový ocet 2 lžíce
- rybí omáčka 1 lžíce
- limetková či citronová šťáva 2 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- chilli paprička 1
- voda 2 lžíce
- ústřicová omáčka 1 lžíce
- pepř
- sladkokyselá chilli omáčka 3 lžíce
- rýžové víno 1 lžíce
- rýžový ocet 1 lžíce
- rýžový papír 10
- olej na smažení Celý recept Jarní závitky Nem Ran
Suroviny
- panko strouhanka, hladká mouka
- mleté maso 400 g
- vejce 6
- hořcice pikantní anglická
- posekané bylinky, sůl, pepř tymián, petržel
- olej na smažení Celý recept Skotská vejce
Suroviny
- hovězí maso 600 g
- plechovka hnědých fazolí 400 g
- plechovka krájených rajčat 400 g
- chilli papričky chipolette 4
- cibule 3
- česnek 6 stroužků
- drcený koriandr 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- hořká čokoláda 50 g
- cukr, sůl, římský kmín, olej Celý recept Chilli con carne
Suroviny
- hovězí krk 200 g
- sýr stilton
- omáčka hoisin
- římský salát
- salátová okurka
- ředkev
- drůběží játra
- plátky slaniny
- portské víno
- jalapeňos
- sriracha
- bulka na burgery
- cibule
- vinný ocet
- cukr, sůl, pepř Celý recept Big Bejby Burger
Suroviny
- kuřecí stehna bez kosti 4
- uzená nebo běžná mletá paprika 2 lžíce
- nasekaná chilli paprička 1 lžíce
- lisovaný česnek 1 lžíce
- sušený dobromysl 2 lžíce
- posekaná zelená petrželka půl hrsti
- sušený tymián 1 lžíce
- rozdrcený bobkový list 2
- kůra a šťáva ze dvou limetek
- olivový olej 1 hrnek
- červený vinný ocet 1 lžíce
- sůl a pepř dle chuti
- cukr 1 lžíce Celý recept Kuře Pirri
Suroviny
- nevyloupané nevařené krevety 500 g
- chilli papričky 2
- česnek 5 stroužků
- listová petržel 1 svazek
- přepuštěné máslo 100 g
- olivový olej 200 ml
- sůl, pepř
Na omáčku aioli:
Suroviny
- kuřecí vývar 750 ml
- šalotka 1
- zázvor 1 oddenek
- sójová miso pasta 3 lžíce
- cukr 1 lžíce
- kimchi 100 g
- sójová omáčka 2 lžíce
- vajíčko 2 kusy
- jarní cibulka 1
- balíček kudrnatých nudlí „mie“
- pečený bůček 500 g
- sůl a pepř podle chuti Celý recept Kimchi Ramen
Suroviny
- tortilly
- creme fraiche 250 g
- tučný tvaroh 250 g
- sůl 2 lžičky
- muškátový oříšek špetka
- uzená slanina 300 g
- bílá cibule 300 g
- máslo
- čerstvě mletý pepř Celý recept Tarté flambée
Suroviny
- loupaná rajčata 1 konzerva
- olivový olej 2 lžíce
- krupicový cukr 1 lžička
- těsto podle základního předpisu (nebo 2 mražené či chlazené korpusy na pizzu)
- sůl
- mozzarella 300 g
- svazek čerstvé bazalky
Na těsto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář