|
|
4 porce
knedlíčky
- 185 g měkkého tučného tvarohu
- 2 žloutky
- 75 g hrubé mouky
- 20 g strouhanky
- citronová kůra
- 1 vanilkový cukr
na obalení
Suroviny
Na piškot:
- vejce 5 ks
- cukr krystal 5 lžic
- jedlá soda 1 lžička
- kakao 1,5 lžic
- polohrubá mouka 2 lžíce
- čokoládová poleva 100 g
Na náplň:
Suroviny
- kacgní stehna 5 ks
- kachní sádlo
- bílé zelí 1 ks
- cukr krupice
- malinový ocet
- sůl
- tymián
- petrželka
Lyonské brambory:
Suroviny
- kosti a odřezky
- drůbeží drůbky
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- nové koření
- bobkový list
- světlá jíška
- polévkové nudle
- sůl
- pepř
- petrželka Celý recept Kaldoun
Potřebujeme:
- 400 g kuřecího stehenního masa
- 1 lžíce vína šao-sing
- 2 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce máčeného škrobu
- 3 lžíce oleje
- 1 vejce
- 1 menší pórek
- 1 cibuli
- 1 kapii
- wei-su
- cukr
- chilli papričky
- sůl Celý recept Kuře La’c
Na těsto potřebujeme:
- 500 g hladké mouky,
- 200 ml mléka,
- 100 g rozpuštěného másla (50 g do těsta a 50 g na vymazání plechu a potření buchtiček)
- 50 g moučkového cukru,
- 1 balíček sušeného droždí,
- 1 vejce,
- 1 tabulku nugátové čokolády (100 g),
- 1 balíček vanilkového cukru,
- špetku soli
Na vanilový krém:
Suroviny
- domácí bulvy 5 ks
- hovězí maso 1 kg
- rajče 1 ks
- listy ledového salátu
- čedar 5 plátků
Salát Coleslaw:
- bílé zelí 1 hlávka
- mrkev 1 ks
- menší cibule 1 ks
Zálivka:
- trochu bílého vína
- cukr 1 špetka
- sůl
- pepř
- majonéza 1 balení
Cibulový kompot:
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- sůl 200 g
- petržel 2 stonky
- celý pepř 10 kuliček
- bobkový list 2 ks
- česnek 2 stroužky
- tymián 2 snítky
Červené zelí:
- červené zelí 500 g
- sádlo
- sůl
- kmín
- cibule 1 ks
Bramborové šišky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář