reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi

Suroviny

Lososový kotouč s bylinkovým dresinkem

Suroviny

  • čerstvý losos 500 g
  • brambory 250 g
  • vejce 2 ks
  • solamyl 5 g
  • červená paprika čerstvá 100 g
  • cibule 100 g
  • jarní cibulka 100 g
  • petržel 50 g
  • citrón 1 ks
  • kmín drcený
  • salát frise 100 g
  • řecký jogurt 200 g
  • směs bylinek
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř Celý recept Lososový kotouč s bylinkovým dresinkem

Krupicovo-tvarohový koláč s ovocem

Suroviny
Těsto

  • cukr 80 g
  • máslo 150 g
  • hladká mouka 300 g
  • vejce 1 ks
  • sůl špetka

Horní vrstva

 

Masová směs s rýží

Suroviny

  • kuřecí/vepřové maso 500 g
  • střední cibule 2 ks
  • sterilované kapie na nudličky ve sladkokyselém nálevu 300 g
  • vývar (voda) 100 ml
  • olej na smažení
  • sůl
  • sójová omáčka
  • petrželka
  • rýže Celý recept Masová směs s rýží

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hověží přední mso 0,5 kg
  • mrkev 1 ks
  • celer
  • petržel
  • pepř
  • sůl
  • cibule 1 ks
  • vlasové nudle
  • nať petržele

Knedlíčky

Šunkové závitky

Suroviny

Nakládané tvarůžky podle Manky

Suroviny

  • středně zralé olomoucké tvarůžky 30 kusů
  • bílé cibule 6
  • vinný ocet 1 lžíce
  • kvalitní rostlinný olej 500 ml
  • červené chilli papričky 10
  • česnek 6 stroužků
  • kyselé okurky 10
  • harissa nebo jiná papriková pasta 2 lžíce
  • francouzská hořčice 3 lžíce
  • bobkový list 20
  • kmín půl lžičky
  • celý barevný pepř 1 lžička
  • sladká mletá paprika 1 lžička
  • mořská sůl Celý recept Nakládané tvarůžky podle Manky

Ovocný řez

Suroviny
Těsto

  • polohrubá mouka 200 g
  • vejce 4 ks
  • moučkový cukr 200 g
  • mléko 100 ml
  • olej 100 ml
  • prášek do pečiva

Krém

  • šlehačka 250 ml
  • zakysaná smetana 250 ml

Poleva

Telecí maso a domácí široké nudle, grilovaná zelenina

Suroviny

  • telecí maso 1 kg
  • kmín
  • sádlo
  • paprika
  • cuketa
  • rajčata
  • mrkev
  • sůl
  • pepř
  • grilovací koření

Nudle

Kaldoun

Suroviny

  • majoránka
  • krůtí/kachní/husí drůbky
  • kořenová zelenina
  • pepř
  • máslo
  • sůl
  • strouhanka
  • hotová jíška
  • polévkové nudle
  • krůtí játra
  • vejce 1 ks
  • česnek Celý recept Kaldoun

Kuřecí lízátka

Suroviny

  • kuřecí křidélka 15 ks
  • olej 100 ml
  • česnek 2 stroužky
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • med 2 lžíce
  • pepř
  • sůl
  • nastrouhaný zázvor 1 cm Celý recept Kuřecí lízátka

Chocolate Chilli Cheesecake

Suroviny

  • kakaové sušenky 250 g
  • smetanový sýr 300 g
  • mascarpone 250 g
  • vysokoprocentní tmavá chilli čokoláda 200 g
  • rozpuštěné máslo 125 g
  • chilli papričky
  • třtinový cukr 100 g
  • smetana ke šlehání 400 ml
  • želatina 6 plátků Celý recept Chocolate Chilli Cheesecake

Roštěnky na divoko, zelenina mixed grill

Suroviny

Pappa al pomodoro

Suroviny

  • vyloupaná zralá rajčata bez semínek 0,5 kg
  • bílé pečivo 200 g
  • malá cibule 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • bazalka 1 svazek
  • zeleninový vývar/voda de potřeby
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř Celý recept Pappa al pomodoro

Variace amuse-bouche

Suroviny
Ďábelské guacamole

  • zralé avocado 4 ks
  • chilli paprička 3 ks
  • česnek 2 stroužky
  • citronová tráva
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

cuketové rolky

  • menší cuketa 1 ks
  • olivový olej
  • krémový sýr 80 g
  • česnek 1/2 stroužku
  • provensálské koření 1 lžička
  • sůl
  • rajče 1 ks
  • sušená šunka 50 g
  • čerstvá bazalka

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

  • větší červená řepa 2 ks
  • kozí sýr 5 koleček
  • med
  • olivový olej
  • limetková šťáva
  • lístky máty peprné
  • několik kousků čerstvého ovoce
  • hrst piniových semínek Celý recept Variace amuse-bouche

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.