reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

JARNÍ SALÁT S KOZÍM SÝREM

Suroviny:

  • směs čerstvého salátu
  • citron
  • cherry rajčata
  • 4 soudková rajčata
  • 100 g kozího sýru
  • čerstvé bylinky
  • smažené zastřené vejce
  • olivový olej
  • med
  • bílé víno
  • sůl, pepř Celý recept JARNÍ SALÁT S KOZÍM SÝREM

KACHNÍ UZENÁ PRSÍČKA S MEDOVOU OMÁČKOU

Suroviny:

ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ JÁTRA

Suroviny:

  • 1,5 kg hovězích jater
  • 300 g slaniny
  • 3 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1/4 celeru
  • 2 cm zázvoru
  • mletý hřebíček
  • 5 bobkových listů
  • tymián
  • 0,5 l červeného vína
  • 125 g másla
  • hrnek hovězího vývaru
  • cibulová jíška (tmavá)
  • vinný ocet
  • zelené fazolové lusky Celý recept ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ JÁTRA
 

Závin s kapustou a hlívou

Suroviny

  • kapusta 600 g
  • hlíva ústřičná 300 g
  • cibule 2 kusy
  • česnek 4 stroužky
  • vejce 3 kusy
  • máslo
  • sůl, pepř
  • listové těsto 1 balíček
  • strouhaný sýr
  • sezamová semínka Celý recept Závin s kapustou a hlívou

Čočková polévka s nočky a uzeninou

Suroviny

Hráškový krém s krutony

Suroviny

  • zeleninový vývar 300 ml
  • cibule pokrájená nadrobno 1 ks
  • toustový chléb
  • mražený hrášek 500 g
  • pórek (pouze bílá část) 1 ks
  • mléko 200 ml
  • smetana 200 ml
  • máslo ořech
  • olivový olej
  • čerstvě namletý pepř
  • anglická slanina 50 g
  • sůl Celý recept Hráškový krém s krutony

Pečená kotleta s bramborem a zeleninou

Suroviny

Brokolicový krém s opečenými tousty

Suroviny

  • smetana k podávání
  • brokolice 2 ks
  • nové koření 4 kuličky
  • bílý toustový chléb
  • pepř 4 kuličky
  • bujón 1 kostka
  • polévkové koření 1 lžička
  • muškátový oříšek špetka
  • sůl
  • pepř
  • toustový chléb Celý recept Brokolicový krém s opečenými tousty

Variace sýrů a fresh salát

Suroviny
Variace sýrů:

  • Pecorino
  • Gran Moravia
  • Gran padano
  • bílé hroznové víno
  • vlašské ořechy
  • olivy
  • bílé víno (ryzlink vlašsklý)

Fresh salát:

Grilovaná kuřecí prsa „jalapenos“ s mexickou omáčkou, jasmínová rýže nebo nachos

Suroviny

  • kuřecí prsa 5 ks

Na marinádu:

  • citron 1 ks
  • pomeranč 1 ks
  • pálivé papričky jalapeňos
  • olej
  • sůl

Na omáčku:

Caldo de verduras se zázvorem

Suroviny

Pošírované kuře plněné nakládaným lanýžem, bílý chřest se šalotkovým máslem, rozinkami a oříškem, bramborová omáčka

4 porce

Salát a pěna z chřestu s chilli krevetami a mandlovým sněhem

4−6 porcí

Chřestová polévka s bazalkovo-jahodovým krémem a citronovou šlehačkou

4−6 porcí

Hovězí polévka

Suroviny

  • hovězí žebra 1 kg
  • morková kost 2 ks
  • pepř 4 kuličky
  • bobkový list 1 ks
  • cibule 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • mrkev 1-2 ks
  • celer 1 ks
  • petržel 1 ks
  • nudle
  • petrželka nebo pažitka Celý recept Hovězí polévka

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.