reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Biftek s pečenými bramborami a česnekovým dipem

Suroviny

  • telecí svíčková 5 plátků
  • olivový olej na potření
  • čerstvě mletý černý pepř
  • sůl
  • sherry nebo červené víno 5 lžic
  • máslo 1 plátek
  • hrubozrnná hořčice 2 lžíce
  • med 2 lžičky

Americké brambory:

  • brambory 1 kg
  • olivový olej
  • česnek
  • mletá paprika
  • oregano nebo rozmarýn
  • sůl
  • pepř

Česnekový dip:

Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hovězí maso 500 g
  • cibule 1 ks
  • celer 1/4 ks
  • mrkev 2 ks
  • petržel 100 g
  • několik kuliček černého pepře
  • několik kuliček nového koření
  • bobkový list 1 ks
  • sůl 2 špetky
  • polévkové koření na dochucení

Játrové knedlíčky:

Plněná rajčata s francouzskou bagetkou

Suroviny

  • rajčata 5 ks
  • majonéza 3-4 lžíce
  • konzervovaný tuňák 250 g
  • naložené ančovičky 4 ks
  • solené kapary 1 lžíce
  • čerstvá citronová šťáva 1-2 lžíce
  • kousek másla
  • tavený sýr 1-2 kostky
  • čerstvá bazalka
  • parmazán
  • sůl
  • pepř

Francouzská bagetka:

 

Halászle dolnodunajské

Potřebujeme:

  • 0,6 kg filetů z ryb (kapr, sumec, štika)
  • 300 g kořenové zeleniny
  • 200 ml loupaných krájených rajčat
  • 300 ml smetany
  • 100 ml bílého vína
  • 3 žloutky
  • 2 papriky
  • 2 cibule
  • 1 lžíci másla
  • 1 lžíci sádla
  • 1 lžičku sladké papriky
  • 1 bobkový list
  • sůl a pepř Celý recept Halászle dolnodunajské

Vepřové kotlety v marinádě s opékanými brambory a zeleninovým salátem

Suroviny

Panenka s perníkovou omáčkou na fazolkách s domácími nočky

Suroviny

  • vepřová panenka 1 kg
  • sůl
  • pepř
  • slunečnicový olej 5 lžic
  • mrkev 2 ks
  • celer 1/4 ks
  • kořenová petržel 1 ks
  • šalotka 3 ks
  • jalovec 1 lžička kuliček
  • bobkový list 2 ks
  • bílá uzená slanina – špek 50 g
  • rajčatový protlak 4 lžíce
  • švestková povidla 2 lžíce
  • sušené švestky 50 g
  • perníkové koření 1/2 lžičky
  • hovězí vývar 500 ml
  • suché červené víno 600 ml
  • strouhaný perník 2 lžíce
  • cukr krupice
  • čerstvá citronová šťáva
  • mražené fazolky 1 balení

olej 1 lžíce
Domácí nočky:

Domácí játrová paštika s brusinkami a opečenou bagetkou

Suroviny

Smažené krevety s brokolicí

Suroviny

  • krevety
  • brokolice
  • škrob
  • česnek 2 stroužky
  • zázvor
  • sůl
  • pepř

Na omáčku:

Kuřecí křídla s tymiánem

Suroviny

  • kuřecí křídla

Na marinádu:

Steak s chřestovým salátem

Suroviny

  • hovězí steak
  • zelený chřest
  • sůl
  • pepř

Na dresink:

Pečené farmářské kuřecí prsíčko s avokádovou krustou, hráškové pyré a hlíva ústřičná s polosušenými rajčátky

4 porce

Vepřová panenka se smetanovými brambory a domácí cibulovou zavařeninou

Suroviny

  • vepřová panenka 800 g
  • olej
  • sůl
  • oblíbené koření
  • Smetanové brambory:
  • brambory 12 ks
  • smetana na vaření 12% 250 ml
  • bylinky na brambory

Cibulová zavařenina:

Slepičí vývar s máslovými noky

Suroviny

  • slepice 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • kořenová petržel 2 ks
  • kousek celeru
  • menší cibule 1 ks
  • nvé koření 4 kuličky
  • bobkový list 2 ks
  • celý pepř
  • máslo 1 lžíce
  • sůl
  • Na noky:
  • krupička 4 lžíce
  • rozpuštěné máslo 2 lžíce
  • vejce 1 ks
  • čerstvá petrželka
  • sůl Celý recept Slepičí vývar s máslovými noky

Domácí tagliatelle s omáčkou bolognese

Suroviny
Těstoviny:
hladká mouka 300 g
semolinová mouka 300 g
vejce 6 ks
sůl
Boloňská omáčka:
hovězí mleté maso 500 g
vývar 500 ml
slanina 100 g
mrkev 2 ks
celer 2 řapíky
cibule 3 ks
červené víno 300 ml
máslo 100 g
olivový olej
pasírovaná rajčata 200 g
rajčata 1 pelchovka
protlak 2 lžičky
bobkový list 2 ks
hřebíček 1 ks
rozmarýn 1 špetka
sůl
pepř
parmazán Celý recept Domácí tagliatelle s omáčkou bolognese

Hovězí pastrami

Potřebujeme:

  • 2 kg hovězího masa
  • 4 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • 2 l vody
  • 2 chilli papričky
  • 2 lžíce soli
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžičku medu
  • koriandrová semínka
  • hořčičné semínko
  • pepř drcený černý

Na dokončení:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.