|
|
Suroviny:
- 500 g vepřové panenky
- 350 g ciabatty
- 5 lžic olivového oleje
- sůl, pepř
- 1-2 rajčata, paprika
- 125 g mozzarelly
- ledový salát
- 6 lžiček bazalkového pestaPesto:
- bazalka
- 50 g strouhaného parmazánu
- 2 lžíce vlašských ořechů
- 2 stroužky česneku
- 125 ml olivového oleje
- sůl
- chilli Celý recept CHLEBÍČEK S VEPŘOVOU PANENKOU S PESTEM
Suroviny:
- husí játra
- rajský protlak
- husí sádlo
- cibule
- červené víno
- sůl, bílý pepř
- višňová domácí marmeláda
- cukr
- citrón, pomeranč
- tymián
- griotka
- pálenka Celý recept HUSÍ JÁTRA NA VÍNĚ
Suroviny:
- 2 pórky
- 150 g plátků šunky
- 100 g krájeného ementálu
- 3 lžíce hladké mouky
- hrnek mléka
- hrnek smetany ke šlehání
- 2 žloutky
- 2 lžíce másla
- sůl, bílý pepř
- strouhaný muškátový oříšek
- strouhanka na vysypání pekáčku Celý recept ZAPEČENÝ PÓREK
Suroviny:
- 600 g srnčího masa
- sádlo
- kmín
- polévkový talíř cibule na kostky
- mletá paprika
- pepř, sůl
- majoránka, rozmarýn
- bobkový list
- rajský protlak
- česnek
- žampióny
- kapie
- červené víno
- vývar
- cukr
- domácí lesní kompot
- nakládané houbičky Celý recept LELEKOVICKÝ GULÁŠ DLE EVIČKY KOŽINOVÉ
Suroviny:
- 600 g vepřové plece
- 400 g cibule
- vývar
- kmín
- 2 lžíce mleté papriky
- sůl, pepř
- kysané zelí
- sádlo
- glanc
- zakysaná smetana
- smetana
- bobkový list
- česnek
- slanina
- nové koření, celý pepř
- citron
Domácí bramborový knedlík:
Suroviny:
- těstoviny garganelli
- telecí hrudí
- 1 dcl bílého vína ‚
- 1 dcl mléka
- smetana
- loupaná rajčata
- mražený hrášek
- mrkev
- petržel
- řapíkatý celer
- šalotka
- 1 stroužek česneku
- oregano
- bazalka
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept TĚSTOVINY S RAGOUT Z TELECÍHO MASA
Suroviny:
- telecí kýta
- vepřový bok
- vepřová plec
- drůbeží játra
- slanina
- 1 dcl portského vína
- 1 dcl smetany
- brandy
- cibule
- česnek
- tymián
- rozmarý
- celý zelený pepř v nálevu
- sůl
- pepř
na zeleninu:
Suroviny
- žemle na hamburgery 2 kusy
- šunka 4 plátky
- ztracená vejce 2 kusy
Na holandskou omáčku:
Suroviny
- hovězí maso s kostí 400 g
- mrkev 1 ks
- kus celeru
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl
- celý pepř
- nové koření
- petržel kudrnka
Na domácí nudle:
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- kachní prsa 5 ks
- cibule 4 ks
- jablka 3 ks
- sůl
- drcený kmín
- sádlo
- červené zelí 500 g
- bílé zelí 500 g
- ocet 1 lžíce
- cukr
- slanina
- červené víno
- syrová brambora na zahuštění 1 ks
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 2 hrnky
- dětská krupička 2 hrnky
- vejce 1 ks Celý recept Kachna
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář